Chinesische Teekultur: Gelber Tee
China ist das Ursprungsland des Tees und hat die älteste Teekultur der Welt. Eine der exklusivsten Teesorten Chinas ist der Gelbe Tee, welcher hierzulande sehr unbekannt und auch erst seit Kurzem in Teeläden und Online Shops wie http://teehausammarkt.de erhältlich ist. Traditioneller Gelber Tee wurde in China seit jeher von Mönchen kultiviert und verarbeitet. Der Gelbe Tee ist ein sehr seltenes Produkt, da sein Herstellungsprozess sehr aufwendig ist. Das genaue Verfahren der Herstellung wird bis heute weitestgehend unter Verschluss gehalten. Fest Weiterlesen »
