China, faszinierendes Reiseland und Wirtschaftsgigant. Alles zu China und zur Reise nach China

Geheimnisse der chinesischen Küche


China hat eine ganz besondere Kultur und so ist auch die chinesische Küche. Die Chinesen verstehen es besonders gesund zu kochen. Dabei wird besonders darauf geachtet keine Milchprodukte zu verwenden, da in China die Laktoseintoleranz weit verbreitet ist. Es gibt nicht nur spezielle Küchen, die sich durch Gewürze und Zutaten unterscheiden, sondern auch welche Bestandteile, welche Farbe das Essen hat. Es gibt das rote Kochen und das weiße Kochen. Rotes Kochen bedeuten, dass man mit Sojasauce arbeitet, bei weißem Kochen Weiterlesen »

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China – Reise durch ein Wunderschönes Land – Teil 8


Fortsetzung von Teil 7 Fast zwei Jahre immer wieder geplant, aufgeschoben und wieder geplant sollte sie nun endlich starten, unsere Reise durch China. Wir (Meine Frau und ich) hatten uns für eine 20tägige Pauschalreise des Anbieters Chinatours mit dem wohlklingenden Namen “China zu Land und zu Wasser” entschieden. Es wurden damals übrigens nicht nur wahllos viele Soldaten gebaut und vergraben, vielmehr wurde tatsächlich die ganze Leibgarde des Kaisers nachgebildet, inklusive Vor- und Nachhut, Spähern und Kommandostand, verteilt auf ein riesiges Weiterlesen »

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Hinrichtungen in China – Amnesty International schätzt tausende Todesurteile


Mehrere tausend Menschen werden jährlich in China hingerichtet. Wie viele es genau sind – Amnesty International kann es in seinem kürzlich veröffentlichten Bericht nur schätzen. Wirkliche Statistiken darüber gibt es indes sehr wohl – aber sie werden der Welt nicht gezeigt – Öffentlichkeit ist einfach nicht erwünscht. Dennoch weiß Amnesty International, dass China eine beklommene Rangliste führt – die der meisten Hinrichtungen. Mehrere Tausend gegen 527 weltweite Todesurteile weltweit gesehen. Aber China steht zu seiner Hinrichtungspolitik – es dient zur Weiterlesen »

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Die chinesische Sprache


Die chinesische Sprache als einheitliche Universalsprache für alle Chinesen gibt es gar nicht. Es handelt sich dabei vielmehr um verschiedene Dialekte, die so stark voneinander abweichen können, dass zum Beispiel ein Nordchinese einen Südchinesen nicht mehr versteht. Einzig die chinesische Schrift ist für alle chinesischen Dialekte gleich. Praktischerweise werden damit so auch viele chinesische Spielfilme untertitelt vorgeführt. Offizielle Amtssprache in China ist Mandarin, das seinen Ursprung in der Pekinger Region hat und weit verbreitet ist. Alle weiteren Dialekte und fließenden Weiterlesen »

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China – Wie kommt man da eigentlich hin?


Alle sprechen von China. Die einen fürchten das Land als neue wirtschaftliche Supermacht, die anderen schwärmen von China als Reiseland. Vermutlich haben beide Recht, aber besonders als Reiseland erfreut sich China wachsender Beliebtheit. Alleine schon durch die Größe des Landes bieten sich derart viele Reiseziele und Sehenswürdigkeiten, dass man mit einer einzigen Reise nur einen kleinen Teil des Landes erkunden kann. Kaum einen Chinareisenden gibt es, der nicht während der einen Reise schon gedanklich die nächste plant. Aber wie kommt Weiterlesen »

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China – Reise durch ein Wunderschönes Land – Teil 7


Fortsetzung von Teil 6 Fast zwei Jahre immer wieder geplant, aufgeschoben und wieder geplant sollte sie nun endlich starten, unsere Reise durch China. Wir (Meine Frau und ich) hatten uns für eine 20tägige Pauschalreise des Anbieters Chinatours mit dem wohlklingenden Namen “China zu Land und zu Wasser” entschieden. Danach ging es zu Fuß durch die nächtliche Stadt in Richtung Glockenturm. Das Nachtleben in Xi’an ist wunderbar. Die ganze Stadt schien auf den Beinen zu sein, überall singende und tanzende Leute. Weiterlesen »

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Volkskongress in China – mehr soziale Gerechtigkeit


Nach einem Zeitungsbericht der “China Daily” wird es in Peking zukünftig keine Werbeplakate von Luxusgütern geben. Sie werden einfach strengstens verboten und wer sich nicht an die Anordnung hält, muss mit einem Bußgeld von umgerechnet 3.300 Euro rechnen. Betroffen sind davon nicht nur inländische, sondern ebenso ausländische Werbeplakate. Seit letzter Woche sind demnach Reklamewörter wie “königlich” und “hochwertig” nicht mehr erlaubt. Eine Maßnahme, die aus den Entscheidungen des in dieser Woche endenden Volkskongresses in China resultiert, wenn auch gleich nur Weiterlesen »

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China – Reise durch ein Wunderschönes Land – Teil 6


Fortsetzung von Teil 5 Fast zwei Jahre immer wieder geplant, aufgeschoben und wieder geplant sollte sie nun endlich starten, unsere Reise durch China. Wir (Meine Frau und ich) hatten uns für eine 20tägige Pauschalreise des Anbieters Chinatours mit dem wohlklingenden Namen “China zu Land und zu Wasser” entschieden. Auf die Frage eines unserer Mitreisenden ob man denn eine Genehmigung bräuchte um so eine Höhle zu bauen antwortete Herr Zhao nur: “Niemand interessiert sich für diese Menschen”. So viel zu den Weiterlesen »

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China Rundreise – Unterwegs im Reich der Mitte


China sah sich in früheren Zeiten selbst als Ursprung aller Zivilisation, als Mittelpunkt der Menschheitsgeschichte. Während eines Urlaubs in diesem asiatischen Land offenbart sich dieses Selbstverständnis in zahlreichen einzigartigen Kulturdenkmälern. Neben den Kaiserdynastien brachten auch die verschiedenen religiösen Vorstellungen großartige Denkmäler wie die kolossale Buddha-Statue in Leshan oder den Yuantong-Tempel in Kunming hervor, die heute noch bei einer Rundreise bestaunt werden können. Gigantische Grabanlagen Fester Bestandteil einer jeden Studienreise nach China ist der Besuch der berühmten Terrakotta-Armee nahe der Stadt Weiterlesen »

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Atomnotstand in Japan und mehr Atomkraft in China


Selbst wir in Europa sind über die katastrophalen Geschehnisse in Japan fassungslos und bangen darum, dass es zu keiner Kernschmelze kommen wird. Viele der Atommeiler sind durch die Tsunamiwelle und den schweren Nachbeben beschädigt und immer wieder kommt es zu neuen Explosionen an den Kraftwerken. Nun fragt sich die Welt – wieder einmal – ob Atomkraft die richtige Lösung zur Energiegewinnung war. Nur einer reiht sich nicht in die Diskussionen mit ein – China, weil es bereits die Antwort für Weiterlesen »

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